православный интернет магазин, купить православные книги почтой
  Интернет-магазин  |   О компании  |   Контакты  |   Оформить заказ  |   Об оплате  |   О доставке  |   Прайс-лист  |   Корзина  |   Вход  |   Регистрация  |
 
Каталог товаров
Альбомы и подарочные издания (121)
Воспитание детей, православная семья (47)
Детские книги (195)
Дорожные книги (47)
Жития святых (123)
Книги в кожаном переплете (120)
Французский переплет (49)
Молитвословы (145)
В кожаном переплете (39)
На русском языке (31)
На церковно-славянском языке (15)
РЕКОМЕНДУЕМ (30)
Святоотеческая литература (210)
Священное Писание (225)
Библия (75)
Евангелие (56)
Псалтирь (40)
Толкование Свящ. Писания (43)
Закон Божий (11)
Собрания сочинений (65)
Художественные книги (200)
Энциклопедии. Словари (31)
История Церкви (21)
Богослужебные книги (212)
Богослужебные книги в коже (14)
Евангелие, Апостол (13)
Канонники, Тропарионы (5)
Метрические книги (4)
Минеи (7)
Молитвословы, часословы (3)
Октоих (2)
Отдельные службы (14)
Служебники (9)
Типикон (2)
Требники (10)
Триоди (5)
Церковное пение (2)
Часословы (4)
Календари на 2017 год (116)
Детские календари (14)
Женские календари (7)
Календари с чтением (22)
Настенные календари (16)
КРУПНЫЙ ШРИФТ (15)
Подарок для священника (59)

Статьи
Новые православные книги на Псалом.ру. 5 дек 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 18 нояб 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 3 нояб 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 08 окт 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 21 сен 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 6 сен 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 9 авг 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 11 июля 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 21 июня 2016г.
Книги протоиерея Александра Торика

Спецпредложения
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Старая цена 7 200.00 руб
Цена: 6 850.00 руб
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Старая цена 3 900.00 руб
Цена: 3 700.00 руб
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Цена: 8 800.00 руб
Добротолюбие в 5 томах
Добротолюбие в 5 томах
Старая цена 2 200.00 руб
Цена: 2 100.00 руб
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Старая цена 1 550.00 руб
Цена: 1 500.00 руб
Требник Петра Могилы. В 2-х томах.
Требник Петра Могилы. В 2-х томах.
Старая цена 8 250.00 руб
Цена: 7 950.00 руб
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 26 томах.
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 26 томах.
Старая цена 5 000.00 руб
Цена: 4 750.00 руб
Жития Святых для детей
Жития Святых для детей
Старая цена 1 100.00 руб
Цена: 1 050.00 руб

Войти
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

Способы оплаты в православном интернет-магазине

 
Поиск товаров

только строка целиком

Валюта 
Раздел: Главная / Альбомы и подарочные издания

Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

Артикул: 843-162

Имеется в наличии: 101
Цена: 570.00 руб  
   
Вес 1-го экз. (г.):  
Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

         В этой книге речь пойдет о современной постной кухне.

        Моя книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню. Я постараюсь ознакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской Православной Церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали. Русская постная кухня имеет тысячелетнюю историю, и именно она оказала наибольшее влияние на всю русскую кухню в целом.

       Шеф-повар Московского Данилова монастыря Олег Ольхов.

       Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Содержание книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Грибной соус
Морковный соус
Луковый соус
Соус из шпината
Желтый шафранный соус
Соус из консервированных помидоров
Соус из сладкого перца
Соус из грецких орехов
Холодная заправка из кинзы и грецких орехов
Универсальная салатная заправка
Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока

САЛАТЫ

Салат из цветной капусты с овощами
Салат из сырых шампиньонов
Салат из сельдерея
Салат из редиса с дайконом
Салат по-деревенски с грибами
Салат из чечевицы с грибами
Салат из фасоли с солеными огурцами
Зеленый микс с помидорами черри
Теплый салат из кольраби
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат из стручковой фасоли с луком
Оливье с копченой скумбрией
Салат из кальмаров с маринованной морковью
Салат из креветок с ананасами и базиликом
Салат из морепродуктов с цитрусовыми
Теплый салат из морепродуктов

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Канапе с красной икрой
Канапе с лососевым тартаром
Фаршированный судак
Рулет из судака с креветками
Рыбный холодец
Заливное из лососевых
Жюльен из белых грибов
Рулетики из кабачков с лососем

СУПЫ

Щи из савойской капусты
Луковый суп
Чечевичная похлебка
Суп из белых грибов с перловой крупой
Борщ с фасолью
Овощной суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с крутонами
Суп с рыбными фрикадельками
Рыбная калья

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лук-порей с сельдереем и грибами
Печеная тыква
Стручковая фасоль с овощами
Кускус с овощами
Перловая каша с грибами
Солянка из капусты с перцем и помидорами
Солянка с картофелем в горшочке
Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью
Овощи гриль
Картофельное пюре с луком-шалотом
Капустные котлеты
Луковые котлеты
Картофельные зразы с луком и грибами
Вареники с капустой
Вареники с чечевицей
Форель с розмарином
Стерлядь в белом вине
Паровые стейки из лосося
Рыбные котлеты
Рыбные пельмени

НАПИТКИ

Ягодный морс
Взвар
Сбитень
Кисель
Квас из ржаного хлеба

Параметры книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

Размер книги: 20,8 см x 26,5 см

Количетво страниц: 128

Переплет: твердый

Бумага: офсетная

Шрифт: русский

Вес книги: 600 гр.

Год издания: 2015 год

Тираж: 3000

Издательство: ЭКСМО

ISBN: 978-5-699-78517-9

Предлагаем купить книгу: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты в православном интернет-магазине Псалом.ру



К этому товару нет комментариев.

 Добавить комментарий

Ваше имя
e-mail
Комментарий *
Защитный код {lang.imgcode}
 

* - обязательные для заполнения поля

 
Корзина
Ваша корзина пуста

Новые товары

Узнать о новинках через социальные сети

официальная страница Псалом.ру вКонтакте официальная страница Псалом.ру в Твиттере официальная страница Псалом.ру в Фейсбук официальная страница Псалом.ру в Гугльплюс


На высотах духа. О жизни подвижников русских.
На высотах духа. О жизни подвижников русских.
Цена: 320.00 руб
Оптина пустынь в воспоминаниях очевидцев
Оптина пустынь в воспоминаниях очевидцев
Цена: 460.00 руб
Библия. C параллельными местами и приложениями. (Подаочная, Искусственная кожа).
Библия. C параллельными местами и приложениями. (Подаочная, Искусственная кожа).
Цена: 1 950.00 руб
Толковый Апокалипсис. Откровение святого Иоанна Богослова и самые авторитетные толкования от древности до наших дней.
Толковый Апокалипсис. Откровение святого Иоанна Богослова и самые авторитетные толкования от древности до наших дней.
Цена: 800.00 руб
Минея дополнительная
Минея дополнительная
Цена: 850.00 руб
Патерик старца Паисия. Истории и притчи преподобного Паисия Святогорца. Составитель Александр Логунов.
Патерик старца Паисия. Истории и притчи преподобного Паисия Святогорца. Составитель Александр Логунов.
Цена: 220.00 руб
Старец Паисий шутит. Истории и притчи преподобного Паисия Святогорца. Составитель Александр Логунов.
Старец Паисий шутит. Истории и притчи преподобного Паисия Святогорца. Составитель Александр Логунов.
Цена: 220.00 руб
Сокровищница Афонской мудрости. Сборник в 6-ти книгах. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Сокровищница Афонской мудрости. Сборник в 6-ти книгах. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Цена: 1 250.00 руб
Будьте готовы. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Будьте готовы. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Цена: 215.00 руб
Болезни и верующий. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Болезни и верующий. Иеромонах Григорий Святогорец (Хадзиэммануил).
Цена: 215.00 руб
Нравственные правила. Святитель Василий Великий.
Нравственные правила. Святитель Василий Великий.
Цена: 200.00 руб
Библия. Гибкий кожаный переплет, золотой обрез, две закладки, твердый футляр, с индексами для поиска библейских книг.
Библия. Гибкий кожаный переплет, золотой обрез, две закладки, твердый футляр, с индексами для поиска библейских книг.
Цена: 1 600.00 руб

Православные книги купить

Через наш православный интернет магазин можно купить редкие православные книги по ценам издательств! По Москве заказы развозятся курьерами, в другие города по предоплате или наложенным платежом через "книга почтой".


православный интернет магазин Psalom.ru. Книжный интернет магазин подарочных православных книг. Купить православные книги почтой.

Рейтинг@Mail.ru