православный интернет магазин, купить православные книги почтой
  Интернет-магазин  |   О компании  |   Контакты  |   Оформить заказ  |   Об оплате  |   О доставке  |   Прайс-лист  |   Корзина  |   Вход  |   Регистрация  |
 
Каталог товаров
Альбомы и подарочные издания (136)
ВЕЛИКИЙ ПОСТ. КНИГИ ДЛЯ ЧТЕНИЯ (44)
ВОСКРЕСЕНИЕ ХРИСТОВО (29)
Воспитание детей, православная семья (52)
Детские книги (209)
Дорожные книги (50)
Жития святых (135)
Книги в кожаном переплете (120)
Французский переплет (49)
Молитвословы (147)
В кожаном переплете (39)
На русском языке (31)
На церковно-славянском языке (15)
Проповеди, беседы, наставления (34)
РЕКОМЕНДУЕМ (35)
Святоотеческая литература (240)
Священное Писание (236)
Библия (76)
Евангелие (57)
Псалтирь (43)
Толкование Свящ. Писания (49)
Закон Божий (11)
Собрания сочинений (67)
Художественные книги (232)
Энциклопедии. Словари (34)
История Церкви (21)
Богослужебные книги (245)
Богослужебные книги в коже (15)
Евангелие, Апостол (27)
Канонники, Тропарионы (5)
Метрические книги (4)
Минеи (7)
Молитвословы, часословы (3)
Октоих (2)
Отдельные службы (15)
Служебники (13)
Типикон (2)
Требники (10)
Триоди (6)
Церковное пение (2)
Часословы (5)
Календари на 2017 год (118)
Детские календари (14)
Женские календари (7)
Календари с чтением (22)
Настенные календари (16)
КРУПНЫЙ ШРИФТ (18)
ВОСКОВЫЕ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ (28)
Красные восковые свечи (9)
Подарок для священника (66)

Статьи
Новые православные книги на Псалом.ру. 06 апр 2017г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 23 мар 2017г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 17 фев 2017г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 2 фев 2017г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 5 дек 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 18 нояб 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 3 нояб 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 08 окт 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 21 сен 2016г.
Новые православные книги на Псалом.ру. 6 сен 2016г.

Спецпредложения
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Жития святых. Святитель Димитрий Ростовский. В 12-ти томах.
Старая цена 7 200.00 руб
Цена: 6 850.00 руб
Жития Святых для детей
Жития Святых для детей
Старая цена 1 100.00 руб
Цена: 1 050.00 руб
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 26 томах.
Святитель Феофан Затворник. Собрание сочинений в 26 томах.
Старая цена 5 000.00 руб
Цена: 4 750.00 руб
Требник Петра Могилы. В 2-х томах.
Требник Петра Могилы. В 2-х томах.
Старая цена 8 250.00 руб
Цена: 7 950.00 руб
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Правила святых Апостолов и святых Отец с толкованиями. В 3-х томах
Старая цена 1 550.00 руб
Цена: 1 500.00 руб
Добротолюбие в 5 томах
Добротолюбие в 5 томах
Старая цена 2 200.00 руб
Цена: 2 100.00 руб
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Толковая Библия проф. А.П.Лопухина в 7 томах.
Цена: 8 800.00 руб
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Полное собрание творений Ефрема Сирина в 8 томах
Старая цена 3 900.00 руб
Цена: 3 700.00 руб
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Толковая Псалтирь Евфимия Зигабена изъясненная по святоотеческим толкованиям.
Старая цена 1 350.00 руб
Цена: 1 280.00 руб
Слова старца Паисия Святогорца. В 6 томах
Слова старца Паисия Святогорца. В 6 томах
Цена: 1 800.00 руб

Войти
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация

Способы оплаты в православном интернет-магазине

 
Поиск товаров

только строка целиком

Валюта 
Раздел: Главная / Альбомы и подарочные издания

Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

Артикул: 843-162

В данный момент этот товар отсутствует на складе.
Цена: 570.00 руб  
Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты. 70 рецептов от шеф-повара Московского Данилова монастыря Олега Ольхова.

         В этой книге речь пойдет о современной постной кухне.

        Моя книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню. Я постараюсь ознакомить вас, дорогие читатели, с самыми распространенными и интересными рецептами постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской Православной Церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали. Русская постная кухня имеет тысячелетнюю историю, и именно она оказала наибольшее влияние на всю русскую кухню в целом.

       Шеф-повар Московского Данилова монастыря Олег Ольхов.

       Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.

Содержание книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

Грибной соус
Морковный соус
Луковый соус
Соус из шпината
Желтый шафранный соус
Соус из консервированных помидоров
Соус из сладкого перца
Соус из грецких орехов
Холодная заправка из кинзы и грецких орехов
Универсальная салатная заправка
Песто из базилика, кедровых орехов и чеснока

САЛАТЫ

Салат из цветной капусты с овощами
Салат из сырых шампиньонов
Салат из сельдерея
Салат из редиса с дайконом
Салат по-деревенски с грибами
Салат из чечевицы с грибами
Салат из фасоли с солеными огурцами
Зеленый микс с помидорами черри
Теплый салат из кольраби
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат из стручковой фасоли с луком
Оливье с копченой скумбрией
Салат из кальмаров с маринованной морковью
Салат из креветок с ананасами и базиликом
Салат из морепродуктов с цитрусовыми
Теплый салат из морепродуктов

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Канапе с красной икрой
Канапе с лососевым тартаром
Фаршированный судак
Рулет из судака с креветками
Рыбный холодец
Заливное из лососевых
Жюльен из белых грибов
Рулетики из кабачков с лососем

СУПЫ

Щи из савойской капусты
Луковый суп
Чечевичная похлебка
Суп из белых грибов с перловой крупой
Борщ с фасолью
Овощной суп-пюре
Тыквенный суп-пюре с крутонами
Суп с рыбными фрикадельками
Рыбная калья

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Лук-порей с сельдереем и грибами
Печеная тыква
Стручковая фасоль с овощами
Кускус с овощами
Перловая каша с грибами
Солянка из капусты с перцем и помидорами
Солянка с картофелем в горшочке
Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью
Овощи гриль
Картофельное пюре с луком-шалотом
Капустные котлеты
Луковые котлеты
Картофельные зразы с луком и грибами
Вареники с капустой
Вареники с чечевицей
Форель с розмарином
Стерлядь в белом вине
Паровые стейки из лосося
Рыбные котлеты
Рыбные пельмени

НАПИТКИ

Ягодный морс
Взвар
Сбитень
Кисель
Квас из ржаного хлеба

Параметры книги: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты

Размер книги: 20,8 см x 26,5 см

Количетво страниц: 128

Переплет: твердый

Бумага: офсетная

Шрифт: русский

Вес книги: 600 гр.

Год издания: 2015 год

Тираж: 3000

Издательство: ЭКСМО

ISBN: 978-5-699-78517-9

Предлагаем купить книгу: Постные блюда монастырской кухни. История, традиции, рецепты в православном интернет-магазине Псалом.ру



К этому товару нет отзывов.

 Добавить отзыв

Ваше имя
e-mail
Отзыв *
Защитный код {lang.imgcode}
 

* - обязательные для заполнения поля

 
Корзина
Ваша корзина пуста

Новые товары

Узнать о новинках через социальные сети

официальная страница Псалом.ру вКонтакте официальная страница Псалом.ру в Твиттере официальная страница Псалом.ру в Фейсбук официальная страница Псалом.ру в Гугльплюс


Синодик-помянник. Состаренный обрез, закладка, металические уголки
Синодик-помянник. Состаренный обрез, закладка, металические уголки
Цена: 600.00 руб
От сердца к сердцу. В 2-х томах. Письма архимандрита Иоанна (Крестьянкина).
От сердца к сердцу. В 2-х томах. Письма архимандрита Иоанна (Крестьянкина).
Цена: 1 250.00 руб
Указание пути ко спасению. Опыт аскетики (в сокращении). Епископ Петр (Екатериновский).
Указание пути ко спасению. Опыт аскетики (в сокращении). Епископ Петр (Екатериновский).
Цена: 295.00 руб
Житие и деяния преподобного Саввы Нового, Ватопедского, подвизавшегося на Святой Горе Афон. Святитель Филофей Коккин, патриарх Константинопольский.
Житие и деяния преподобного Саввы Нового, Ватопедского, подвизавшегося на Святой Горе Афон. Святитель Филофей Коккин, патриарх Константинопольский.
Цена: 310.00 руб
О Безбожии и Антихристе. Александр Беляев.
О Безбожии и Антихристе. Александр Беляев.
Цена: 720.00 руб
Моя первая Священная История в рассказах для детей П.Н. Воздвиженского.
Моя первая Священная История в рассказах для детей П.Н. Воздвиженского.
Цена: 375.00 руб
Переход. Последняя болезнь, смерть и после. Петр Калиновский.
Переход. Последняя болезнь, смерть и после. Петр Калиновский.
Цена: 275.00 руб
Лебединая песнь (Побеждённые). Роман. Ирина Головкина (Римская-Корсакова). Подарочная.
Лебединая песнь (Побеждённые). Роман. Ирина Головкина (Римская-Корсакова). Подарочная.
Цена: 1 200.00 руб
Незримая обитель. Краткая повесть о жизни дивеевских монахинь в муромском изгнании. Протоиерей Павел Хондзинский.
Незримая обитель. Краткая повесть о жизни дивеевских монахинь в муромском изгнании. Протоиерей Павел Хондзинский.
Цена: 360.00 руб
Лаврский архимандрит Кирилл. Архимандрит Макарий (Веретенников).
Лаврский архимандрит Кирилл. Архимандрит Макарий (Веретенников).
Цена: 150.00 руб
Беседы на псалмы. Святитель Иоанн Златоуст.
Беседы на псалмы. Святитель Иоанн Златоуст.
Старая цена 420.00 руб
Цена: 400.00 руб
Письма спящему брату. Сборник. Андрей Десницкий.
Письма спящему брату. Сборник. Андрей Десницкий.
Цена: 420.00 руб

Православные книги купить

Через наш православный интернет магазин можно купить редкие православные книги по ценам издательств! По Москве заказы развозятся курьерами, в другие города по предоплате или наложенным платежом через "книга почтой".


православный интернет магазин Psalom.ru. Книжный интернет магазин подарочных православных книг. Купить православные книги почтой.

Рейтинг@Mail.ru